Mesterkokkens kokkeskole

Mesterkokken Bo Bech, som vi alle kender fra restaurant Paustian og fra TV-programmet Med kniven for struben, udgiver nu sin første kogebog.

I Kokkeskole lærer Bo Bech os at lave klassikerne og nyklassikerne, som vi alle sammen laver hele tiden - men som vi kan lære at lave så meget bedre.

Bo Bech giver sine egne tips og fifs, som han både bruger i Restaurant Paustian og derhjemme. Hvis du vil lære at give flæskestegen hvinende sprød svær, er denne bog et must.